تأسس الاتحاد من أجل المتوسط على أيدي 43 رئيس دولة وحكومة أورومتوسطية في 13 يوليو/تموز 2008 وذلك أثناء قمة باريس من أجل المتوسط. وقد دُشن الاتحاد كامتداد للشراكة الأورومتوسطية، المعروفة أيضاً باسم عملية برشلونة، التي تأسست في عام 1995.
وأنشئت الأمانة العامة للاتحاد من أجل المتوسط بقرار من رؤساء دول وحكومات الاتحادفي 4 نوفمبر/تشرين الثاني 2008 في مرسيليا، واعتُمد نظامها الأساسي في 3 مارس/آذار 2010 بقرار من كبار مسؤولي البلدان الأعضاء في الاتحاد. وفي 4 مايو/أيار 20100 وُقّع اتفاق مقر بين الاتحاد من أجل المتوسط والحكومة الإسبانية منح الأمانة العامة الامتيازات والحصانات التي تتمتع بها المنظمات الدولية بموجب القانون الإسباني.
يشكّل الاتحاد من أجل المتوسط إطاراً للعلاقات السياسية والاقتصادية والاجتماعية بين الاتحاد الأوروبي وبلدان جنوب وشرق المتوسط، وهو مستوحى من الأهداف المنصوص عليها في إعلان برشلونة، وهي تحديداً العمل على إنشاء منطقة للسلام والاستقرار والأمن والازدهار الاقتصادي المشترك، والاحترام الكامل للمبادئ الديمقراطية وحقوق الإنسان والحريات الأساسية، وتشجيع التفاهم بين الثقافات والحضارات في المنطقة الأورومتوسطية.